Kasvava Cilantro
Ensimmäistä kertaa kokeilin korianteri oli unohtumaton kokemus. Se oli hieman Taqueria Bostonissa, yksi niistä restaturants jossa niillä on kaikenlaisia tuoreita raaka-aineita, ja he rakentavat koko juttu edessä. Kun he kysyivät, haluaisinko se minun burrito, sain maistaa sitä ensin. Se oli rakkautta ensi purra! Kun pääsin kotiin yritin käteni tekemään korianteri pesto ja olin ikuisesti koukussa.
Korianteri kasvi, joka voi kasvaa jopa kolme metriä pitkä, on saamassa suosiota pitkään Tex-mex-ruokaa. Jos vain mennä ulkonäkö, voit uskoa, että persilja ja korianteri ovat samat, mutta, kun yrität makea muskiness ja korianteri saat tietää, ettei vertailua. Korianteri on nimi, lehdet, jossa on ihana vaaleanpunainen kukkia, mutta kasvi, joka tulee siemenistä kutsutaan korianteri.
Voit aloittaa korianteri yrtti siemenestä tai saada sen paikallisen taimitarhan, kasvihuone tai sisustusmyymäläketjua. Koska vuosittainen, sinun kannattaa aloittaa jokaisen kasvukauden tuoretta kasveja. Aloitan minun ruukuissa sisätiloissa minun keittiön ikkunalaudalla kun on vielä huurretta maassa, ja se yleensä kestää noin 7-10 päivää varten siementen itämistä.
Kun sää muuttuu aurinkoinen, minä siirtää minun korianteri yrttejä esiin sänky omassa puutarhassa, sillä ne viihtyvät kostea, ravinteikas saatana ja täyttä aurinkoa. Jos ilmasto kuumenee liikaa, pitää mielessä, että korianteri ei kuin hieman valoa varjoa lämpimin sää. Ole tietoinen siitä, liikaa aurinkoa tai liian paljon lämpöä voi tehdä korianteri maku kitkerä.
Noin yhdeksän viikon jälkeen, kun istutat korianteri, joudut yrttejä melko laventeli, valkoinen tai vaalean vaaleanpunaisia kukkia. Voit varmasti odottaa kunnes sää lämpenee ja sitten istuttaa oman korianteri suoraan maahan. Kun aurinkoista, mukava lämpötila ja sataa sinulla korianteri ituja alle 2 viikkoa.
Sillä vahvin makuun, käytä tuoretta korianteri teidän kesällä aterioita. Voit karsia joitakin lehtiä ja joko lisätä ne kokonaisina tai kuutioi ne ja lisää suosikki Meksikon lautasen.
Voit jopa kuivaa korianteri ja käyttää sitä myöhemmin syksyllä, talvella ja keväällä aterioita. Yritä katkaista lehdet juuri ennen yrtti kukkii niin, että lehdet on voimakas keskittyminen öljyjä. Käytä kuivausteline tosi hyviä tuloksia. Kun kuivaa kasvin maku ei ole yhtä keskittynyt, joten muista käyttää enemmän kuivattu korianteri kuin sinulla olisi tuoretta.
Voit korjata korianterin siemeniä kuivattamalla niitä ensin roikkuvat ylösalaisin paperipussiin toimii parhaiten. Rullaa siemenet käsiesi välissä vapauttaa siemenet sen pod. Sitten haluat jäädyttää siemeniä vähintään 2 päivää ja sitten tallentaa ne viileässä ja pimeässä paikassa.
Koska se on korianteri ovat curry mauste, joten siemenet voidaan murskattiin jauheeksi ja käyttää paistetaan illallisia, keittoihin, patoihin ja pataruoat.
Onnea yrtti puutarhanhoito. Varmista, haluaisin tietää miten yrttitarha kasvaa.
Tässä on lisätietoja Herb Garden Plants . Tässä on sivusto, jossa ilmainen mini-kurssi omistettu Herb Gardens .
Related Posts
